연지벌레란?1 (얇.얇.지.공) - 딸기 우유의 빨간색은 벌레였다? 많은 분들이 좋아하시는 딸기 우유! 저도 어렸을때 바나나우유랑 딸기우유 이 두종류를 엄청 먹었습니다! 가벼운 가격에 맛있는 딸기맛을 맛볼 수 있는 가공식품인데요. 딸기의 색깔을 내기 위해 벌레가? 저도 한창 크고 난 뒤 알게 된 사실.. 어렸을때는 진짜 딸기를 갈아서 넣는줄 알았었고.. 조금 크고는 빨간색 색소가 들어갔구나 생각만 했었는데.. 이제는 정확히 알게된 사실이 있습니다. 딸기우유에 들어가 있는 색소가 사실은 '연지벌레'라는걸... 연지벌레? 그게 뭐지? 연지벌레는 우리나라에서 나타나는 벌레가 아닙니다. 중앙 아메리카와 남아메리카의 사막 지대에 서식하는 선인장 종류에 기생한다고 알려져 있습니다. 이 연지벌레 암컷의 몸속에 들어 있는 코치닐(카르민)의 색소가 딸기우유의 색을 표현하는데 들어간다고 .. 2021. 5. 1. 이전 1 다음
